В районе Аксеки, расположенном в живописной Анталье, женщины вновь собираются, чтобы поддержать многолетнюю традицию совместного приготовления юфки. Этот процесс, который стал неотъемлемой частью культуры региона, объединяет местных жительниц в преддверии зимних месяцев.

Каждую осень женщины из близлежащих деревень собираются в одном из дворов, чтобы начать масштабную подготовку к зиме. Они делятся между собой обязанностями: кто-то замешивает тесто, другие раскатывают его в тонкие листы, а третьи следят за выпеканием на открытом огне. Этот процесс не только позволяет обеспечить семьи запасами на зиму, но и служит важным социальным событием, укрепляющим связи между жителями.

Традиция приготовления юфки в формате \"имече\" (совместная работа) передается из поколения в поколение. Это не только способ сохранить культурное наследие, но и возможность для женщин обсудить новости, поделиться советами и просто провести время в приятной компании. В этом году к традиционному мероприятию присоединились и молодые девушки, которые с удовольствием учатся у старших искусству приготовления юфки.