В районе Муратпаша города Анталья 65-летний мастер заточки ножей продолжает традицию, которая передается в его семье из поколения в поколение. Уже более 50 лет он занимается этим ремеслом, сохраняя тот же энтузиазм, что и в первый день. Несмотря на возраст и опыт, которые делают его настоящим мастером своего дела, он сталкивается с неожиданной проблемой — невозможностью найти ученика.

Мастер, представляющий уже седьмое поколение в своей семье, признается, что несмотря на привлекательную зарплату, равную 50-60 тысяч лир, молодые люди не спешат осваивать это старинное ремесло. Он отмечает, что профессия требует терпения и усидчивости, что, по его мнению, и отталкивает многих потенциальных учеников. Однако, по его словам, работа приносит не только финансовую стабильность, но и моральное удовлетворение от осознания, что ты продолжаешь дело своих предков.

В условиях, когда многие традиционные ремесла постепенно исчезают, мастер заточки ножей выражает надежду, что в будущем найдутся энтузиасты, готовые принять вызов и освоить искусство заточки. Он верит, что профессия, которая была важной частью его жизни, не исчезнет и будет передаваться дальше. Но пока двери его мастерской остаются открытыми, он продолжает в одиночку поддерживать семейное дело, надеясь на лучшее.