В этом году в Анталье вновь прошел 11-й Международный фестиваль Старого города Калейчи, организованный муниципалитетом Мурадпаша. Одним из ключевых событий фестиваля стала презентация "Живые кухни древних городов", которая привлекла внимание как местных жителей, так и гостей города.

На мероприятии были представлены кулинарные традиции различных древних городов, что позволило участникам не только насладиться уникальными вкусами, но и глубже понять культурное наследие этих регионов. Организаторы постарались создать атмосферу настоящего кулинарного путешествия, предложив блюда, которые сохранили свои рецепты сквозь века.

Фестиваль стал площадкой для обмена опытом между шеф-поварами и кулинарными энтузиастами. Участники смогли обсудить влияние исторических и культурных факторов на формирование гастрономических традиций, а также поделиться своими знаниями и секретами приготовления блюд. Таким образом, фестиваль не только продемонстрировал гастрономическое богатство древних цивилизаций, но и способствовал укреплению культурных связей между городами.